Kolacja w stoczni
4468 wyświetleń 11 grudnia 2015 (73 opinie)Elegancka kolacja w Stoczni, przygotowana przez restaurację...
Elegancka kolacja w Stoczni, przygotowana przez restaurację Metamorfoza, z szefem kuchni Adrianem Klonowskim na czele.
Więcej na ten temat
Opinie (73) 3 zablokowane
-
2015-12-11 10:37
co zs klimat!
Ciekawy pomysł. Dania noszą znane wszystkim nazwy a na talerzach bardzo nowoczesne formy! Brawo dla fantazji szefa kuchni, nie jest prosto oderwać się od stereotypów i z klasyków stworzyć wyszukane dania!
- 30 24
-
2015-12-11 11:02
haha .ludzie juz maja niezle zrypany beret zeby 300 zl placic za cos warte 30 zl )
Przeciez dieta stoczniowca slynela z tego iz z biedy jedli najtansze potrawy warte co najwyzej pare zlotych. Widac po zakupie biletow po 300 zl iz mamy nadmiar ludzi ze zrypanym beretem ktorzy chyba ogórkowej za pare groszy nigdy nie jedli lub kotleta mielonego za 1 zl ))). Czyli otwierdza sie teza ze dobry biznes zawsze najlepiej zrobic na naiwnych i frajerach .
- 104 16
-
2015-12-11 11:12
You missed the point: Chodziło o podanie dań "biedy" w stylu fine dining. Nie podanie ich w zwykłej formie.
I właśnie chodziło o to, by podać to w formie tego wartej. Reinterpretacja nie jest tym samym, co wyłożenie zwykłej ogórkowej jaką się w domu jada, bez formy, kontekstu. Do tego dochodzi cała oprawa, atmosfera, serwis i pairing alkoholowy. To one sprawiły, że dania zostały osadzone w kontekście - to tu znajduje się wyjątkowość. Sądzimy, że nasi goście bawili się dobrze i nie wyszli z takim przekonaniem jakie jest sugerowane. To dla nas najważniejsze. Zapraszamy na następne nasze wydarzenia, by się o tym przekonać samemu.
- 17 30
-
2015-12-11 11:16
super pomysł!
Brawo za pomysł i lokalizację!
- 20 42
-
2015-12-11 11:21
o prosze ,troszeczke angielskich zwrotow
I juz brzmi światowo i lansersko.brawo,pieknie!
Przestanmy wogole uzywac jezyka polskiego-po co on komu?
A pani Matylda pewnie sporo wie o stoczni.Jak sadze widziala ja pierwszy raz moze ze dwa lata temu ,kiedy przyjechala do Gdanska robic zawrotna kariere,z jednej z mazurskich wiosek- 42 12
-
2015-12-11 11:27
Czekam na kolacje w surowych wnętrzach poniemieckiego bunkra przeciwlotniczego.
- 51 9
-
2015-12-11 11:30
Z wstępem oczywiście za min. 500 złotych i przystawką z twardych sucharów na których można zęby łamać, tzw. Pancerwafle.
- 19 2
-
2015-12-11 11:34
Buraczanych twarzy się nie przekona.
- 10 3
-
2015-12-11 11:45
Wow
fajnie
- 9 26
-
2015-12-11 11:47
Brawo metamorfoza !
Bardzo fajny pomysł !!!
- 9 13
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.