Pizza z ananasem czy bez?
2817 wyświetleń 9 lutego 2020 (203 opinie)9 lutego obchodzimy światowy dzień pizzy. Zapytaliśmy mieszkańców o odwieczny spór, tzn. Pizza z ananasem czy bez?
Więcej na ten temat
Opinie (203) ponad 10 zablokowanych
-
2020-02-09 13:36
Zróbcie pizzę w domu! To łatwe! (8)
Zaczyn: 200ml wody, łyżeczka cukru, łyżeczka soli, podgrzać minutę w mikrofali, dodać 1/3 kostki drożdży, wymieszać dokładnie, dodać płaską łyżeczkę mąki, zostawić na 10 minut. Przesiać mąkę (ze dwie szklanki), dodać zaczyn, mikserem wyrabiać ciasto, w trakcie dodać oliwę z oliwek tak, aby ciasto zrobiło się elastyczne i nie lepiło do palców. Zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia (z 30 minut). Znowu wyrobić mikserem, później ręcznie formować cienki placek, posmarować blachę oliwą, nałożyć ciasto, posmarować sosem pomidorowym, nałożyć resztę składników. Sos pomidorowy zrobić najłatwiej z puszki pomidorów, dodać łyżeczkę cukru, doprawić oregano i solą, zagotować, dusić z 10
minut, potem zmiksować w blenderze. Piec w 250C na termoobiegu, 10-12 minut max.- 5 4
-
2020-02-09 19:36
Dobry przepis na polski placek drożdżowy, bo z włoską pizza ten przepis nie nic wspólnego.
- 1 0
-
2020-02-09 16:33
do ciasta nie dodaje się oliwy, elastyczne i nie lepiące robi się samo z siebie, po odpowiednim wyrabianiu
bo uwalnia się gluten
sos się NIE gotuje - jest to 'passata' surowa- 1 0
-
2020-02-09 14:12
Po co podgrzać? (1)
Bez sensu
- 0 0
-
2020-02-09 16:29
drożdże szybciej wchodzą w reakcję z solem, cukrem i mąką
- 1 0
-
2020-02-09 15:05
Robimy sami i jest bardzo fajna
Ale do pizzerii też miło pójść. Jedno nie jest konkurencja dla drugiego.
To tak jakby powiedzieć, że jak się umie ulepić pieroga to nie pójdzie się do pierogarni. Tak samo jest z kotletem, hamburgerem czy nawet z kawą.- 1 0
-
2020-02-09 13:41
to wychodzi grubo ponad godzinę na coś co kosztuje 30zł (1)
nie opłaca się
- 3 1
-
2020-02-09 13:44
Zrób, zjedz, nigdy więcej nie pójdziesz do pizzerii:)
- 2 3
-
2020-02-09 13:39
Jeden z lepszych przespisow na ciasto
Polecam dodać do zaczynu łyżeczkę wody gazowanej,będzie pulchna
- 2 1
-
2020-02-09 10:21
(5)
10g drożdży rozpuszczam w cieplej wodzie w plastikowej misce dodaje trochę soli i mąki przennej tortowej, dodaje na oko wody i ugniatam, zostawiam na godzinę, dwie poczym wałkiem na płasko piekarnik na maxa sos, ser, resztki z lodówki i pieke max 10 min. Pizza wychodzi lepsza od większości pizz które da sie kupić, zamówić poza tymi dobrymi z pieca z drewnem. Kosztuje kilka zł i nie siedzisz pół dnia na kiblu bo ja myje ręce przed robotą
- 15 7
-
2020-02-09 19:34
To chyba przepis na placek drożdżowy a nie pizzę.
- 2 0
-
2020-02-09 15:58
(2)
Ciasto wałkiem??? O Panie to nie może być dobre.
- 2 2
-
2020-02-09 16:30
a co za róznica? (1)
wielu pizzaiolo tak robią
na koniec można ponaciągać, jak chcesz by nie było idealne w każdym miejscu
podpowiadam patent na piekarnik (z czym jest problem)
używamy grilla (w piekarniku oczywiście), a ponieważ niestety spód jest niedopieczony, to potem na gaz - oczywiście forma do pizzy czyli z dziurkami- 2 0
-
2020-02-09 17:38
KO
Różnica jest taka, że wałkując ciasto usuwasz z niego pęcherzyki powietrza. Dobrze napowietrzone ciasto decyduje o lekkostrawności pizzy.
- 3 0
-
2020-02-09 11:40
Myślę,ze jak użyjesz szklanej miski będzie smaczniejsza.
Luuudzie,plastik naprawdę szkodzi!
- 3 1
-
2020-02-09 10:32
(3)
La pasta na Szerokiej w latach 90. Pizza nazywała się strong. Najlepsza jaka jadłem.
- 9 1
-
2020-02-09 19:20
Pamiętam! Piekła dwa razy!!! :@D
- 1 0
-
2020-02-09 12:07
A dzień kaczki kiedy
- 1 1
-
2020-02-09 12:00
La Pasta była super!
- 2 0
-
2020-02-09 15:33
czy gdynianka jeszcze działa? (1)
ostatnio jak przejeżdżałam wydawało mi się że lokal zamkniety!
- 2 1
-
2020-02-09 16:06
Działa , ale to nie to co kiedyś , nowi właściciele zeszli z poziomu
- 1 1
-
2020-02-09 16:04
Najlepszą pizzę jadłam w San Francisco we włoskiej dzielnicy , a potem w Mediolanie i jeszcze w Sierakowicach
- 0 3
-
2020-02-09 16:03
A mi pasuje Przyjemność z Gdyni
Co prawda połowę składnikow musiałam googlować, a ciast na tyle cienkie że nie da się jeść rękami (co tam komu pasuje) ale póki co - polecam chociaż spróbowac :)
- 0 1
-
2020-02-09 15:55
Włoszczyzna
Najlepsza
- 4 3
-
2020-02-09 15:16
gadajcie co chcecie, Gdynianka na Świętojańskiej w Gdyni. nie ma sobie rownych od 32lat
- 5 5
-
2020-02-09 09:47
Taki hejt a kazdy lubi pizze z biedry. 7.99 za (1)
kilogramową pysznosc. I mozna sie najesc na maxa.
Grzesiek- 12 7
-
2020-02-09 12:38
hehehhe, dokładnie. Zapychają się tym giewnem i jeszcze mają czelność wypowiadać się o pizzeriach :)
- 3 0
-
2020-02-09 12:22
Gorący piec z Chwaszczyna?
Co sądzicie?
- 1 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
